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FLC-206
Il carrè di suino viene prima immerso nella marinatura con la nostra miscela di sale, spezie e aromi, quindi cotto a vapore lentamente e infine affumicato a freddo con legno di faggio. La confezione sottovuoto contiene due braciole con l'osso, che devono solo essere scottate per qualche minuto in padella o sulla bistecchiera per un pasto rapido e gustoso insieme a un'insalata fresca o con le patate arrosto. Foto ©Fratelli Corrà
Braciole affumicate cotte - 500g sottovuoto - Fratelli Corra
Il carrè di suino viene prima immerso nella marinatura con la nostra miscela di sale, spezie ...
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INGREDIENTI
Carne di Suino, Sale, Aromi Naturali, Maltodestrina BIO, Saccarosio, Estratti di Spezie BIO - SENZA GLUTINE
VALORI NUTRIZIONALI per 100g
kcal/kJ: 207/856
Grassi (g): 15,84 di cui acidi grassi saturi (g): 6,27
Carboidrati (g): 1,06 di cui zuccheri (g): 1,04
Proteine (g): 14,84
Sale (g): 1,69