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IL PROSCIUTTO CRUDO - VENDITA ONLINE
Alta Qualità Italiana - direttamente dal Produttore
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Le caratteristiche del Bassiano “Classico” sono: cosce fresche di peso superiore ai 13 Kg di suini nati, allevati e sacrificati in Italia; peso a stagionatura ultimata normalmente tra gli 8 e i 11 Kg; Carne di suino nazionale selezionata, sale, ...
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422,40 €DisponibileProsciutto Crudo Suino Nero Siciliano dei Nebrodi 6 kg Azienda Agricola Mulinello
Confezione: Intero a Vista
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418,88 €Non disponibileProsciutto di Bassiano Da Nero Italiano, Nebrodi 8 Kg con osso - stagionatura 24 mesi - Reggiani
IL BASSIANO “DA NERO ITALIANO” Si tratta di un progetto di rivalutazione a livello nazionale delle razze autoctone italiane.
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92,84 €Disponibile“Haskiles” prosciutto di pecora con osso 1,8 kg - Confezione naturale - Società Cooperativa Genuina
“Gli Unici” di ovini sardi, la salumeria alternativa
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216,24 €DisponibileBossolein C/Osso 8,5 kg stagionatura 13 mesi - De Bosses
Stagionatura 12/13 mesi. Confezione da 8,5 kg.
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373,53 €DisponibileJambon DOP - Riserva C/Osso 10,5 kg stagionatura 20 mesi - De Bosses
Stagionatura 20 mesi minimo. Confezione da 10,5 kg.
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259,88 €DisponibileProsciutto Torre Triangolare con osso 10,5 Kg stagionatura 20 mesi - Salumi Grufà
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Confezione da 8 kg circa
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168,30 €DisponibileProsciutto con osso Diamante con MORSA - nazionale - stagionatura 15-16 mesi - 9,5 kg - Castelli Salumi
Prosciutto Diamante completo di MORSA ferma prosciutto.
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“Gli Unici” di caprini sardi, la salumeria alternativa
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169,51 €DisponibileProsciutto Toscano DOP sv addobbo 7 Kg - Stagionatura 4 mesi - Salumeria di Monte San Savino
Pezzatura: 7 kg. Confezione: intero sottovuoto. Origine carni: italiana
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155,57 €DisponibileProsciutto crudo nazionale con osso intero - 9 Kg - Stagionatura 12 mesi - Salumeria di Monte San Savino
Pezzatura: 9 kg. Confezione: intero. Origine carni: italiana
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354,39 €DisponibileJambon DOP - C/Osso 10,5 kg stagionatura 16 mesi - De Bosses
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153,18 €DisponibileCoscia disossata nazionale mattonella intera - 8 Kg - Stagionatura 12 mesi - Salumeria di Monte San Savino
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266,48 €DisponibileProsciutto di Bassiano Gran Riserva 24 mesi con Osso 9,5 Kg - Reggiani
il Gran Riserva 24 mesi è il principe dei prosciutti di Bassiano. Dopo un anno di stagionatura arriva la selezione: solo le migliori entrano nella riserva. Le cosce vengono spillate con l'ago per sentirne il profumo, vengono tastate per sentire ...
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178,20 €DisponibileProsciutto Toscano DOP con osso 9 kg - Stagionatura 12 mesi - Salumeria di Monte San Savino
Pezzatura: 9 kg. Confezione: intero. Origine carni: italiana
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195,42 €DisponibileProsciutto di Bassiano Etichetta Nera Affinato al Fumo di Faggio con Osso 9,5 Kg - stagionatura 16 mesi - Reggiani
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206,64 €DisponibileProsciutto di Bassiano Etichetta Nera Affinato al Fumo di Faggio Senza Osso Normale 8,5 Kg - stagionatura 16 mesi - Reggiani
Solo dopo la stagionatura i Bassiano "Etichetta Nera" passano nell'affumicatoio dove vengono affinati con fumo di legna di faggio.
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