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- Pastrami
- Salame selvaggina e cacciagione
- Coppa Cotta
- Corallina
Catalogo
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183,92 €DisponibileProsciutto di Bassiano Classico con Osso 9,5 Kg - stagionatura 15 mesi - Reggiani
Le caratteristiche del Bassiano “Classico” sono: cosce fresche di peso superiore ai 13 Kg di suini nati, allevati e sacrificati in Italia; peso a stagionatura ultimata normalmente tra gli 8 e i 11 Kg; Carne di suino nazionale selezionata, sale, ...
183,92 € -
176,00 €DisponibileProsciutto di Bassiano Classico Senza Osso Normale 8 Kg - stagionatura 15 mesi - Reggiani
Le caratteristiche del Bassiano “Classico” sono: cosce fresche di peso superiore ai 13 Kg di suini nati, allevati e sacrificati in Italia; peso a stagionatura ultimata normalmente tra gli 8 e i 11 Kg; ingredienti semplici: carne di suino ...
176,00 € -
187,00 €DisponibileProsciutto di Bassiano Classico Senza Osso Addobbo Normale 8,5 Kg - stagionatura 15 mesi - Reggiani
Le caratteristiche del Bassiano “Classico” sono: cosce fresche di peso superiore ai 13 Kg di suini nati, allevati e sacrificati in Italia; peso a stagionatura ultimata normalmente tra gli 8 e i 11 Kg; ingredienti semplici: carne di suino ...
187,00 € -
209,00 €DisponibileProsciutto di Bassiano Etichetta Nera Affinato al Fumo di Faggio con Osso 9,5 Kg - stagionatura 16 mesi - Reggiani
Solo dopo la stagionatura i Bassiano "Etichetta Nera" passano nell'affumicatoio dove vengono affinati con fumo di legna di faggio.
209,00 € -
211,20 €DisponibileProsciutto di Bassiano Etichetta Nera Affinato al Fumo di Faggio Senza Osso Normale 8 Kg - stagionatura 16 mesi - Reggiani
Solo dopo la stagionatura i Bassiano "Etichetta Nera" passano nell'affumicatoio dove vengono affinati con fumo di legna di faggio.
211,20 € -
211,20 €DisponibileProsciutto di Bassiano Etichetta Nera Affinato al Fumo di Faggio Senza Osso Addobbo 8 Kg - stagionatura 16 mesi - Reggiani
Solo dopo la stagionatura i Bassiano "Etichetta Nera" passano nell'affumicatoio dove vengono affinati con fumo di legna di faggio.
211,20 € -
283,36 €DisponibileProsciutto di Bassiano Gran Riserva 24 mesi con Osso 9,5 Kg - Reggiani
il Gran Riserva 24 mesi è il principe dei prosciutti di Bassiano. Dopo un anno di stagionatura arriva la selezione: solo le migliori entrano nella riserva. Le cosce vengono spillate con l'ago per sentirne il profumo, vengono tastate per sentire ...
283,36 € -
286,88 €DisponibileProsciutto di Bassiano Gran Riserva 24 mesi Senza Osso Normale 8.5 Kg - Reggiani
il Gran Riserva 24 mesi è il principe dei prosciutti di Bassiano. Dopo un anno di stagionatura arriva la selezione: solo le migliori entrano nella riserva. Le cosce vengono spillate con l'ago per sentirne il profumo, vengono tastate per sentire ...
286,88 € -
295,68 €DisponibileProsciutto di Bassiano Gran Riserva 24 mesi Senza Osso Addobbo 8 Kg - Reggiani
il Gran Riserva 24 mesi è il principe dei prosciutti di Bassiano. Dopo un anno di stagionatura arriva la selezione: solo le migliori entrano nella riserva. Le cosce vengono spillate con l'ago per sentirne il profumo, vengono tastate per sentire ...
295,68 € -
626,47 €DisponibileProsciutto Nero Casertano Brado da Ghianda 10,5 Kg con osso - stagionatura 24 mesi - Reggiani
IL BASSIANO “DA NERO ITALIANO” Si tratta di un progetto di rivalutazione a livello nazionale delle razze autoctone italiane.
626,47 € -
402,78 €DisponibileProsciutto Siciliano Nero dei Nebrodi 7,5 Kg con osso - stagionatura 24 mesi - Reggiani
IL BASSIANO “DA NERO ITALIANO” Si tratta di un progetto di rivalutazione a livello nazionale delle razze autoctone italiane.
402,78 € -
19,36 €DisponibileGuanciale di Bassiano al Pepe Nero - 1,3 Kg - stagionatura 4 mesi - Reggiani
La lavorazione del Guanciale Bassianese consiste in un processo di salatura e nella successiva aggiunta di pepe. Il processo di stagionatura dura circa 4 mesi.
19,36 € -
69,61 €DisponibileCoppiette di Bassiano Dolci - busta 1 Kg - Reggiani
Le Coppiette dolci sono nate da una nostra particolare ricetta; sono prodotte da un taglio molto pregiato del maiale...il lombo. La carne viene selezionata nei migliori allevamenti italiani e poi rifilata per eliminare il grasso in eccesso.
69,61 € -
69,61 €DisponibileCoppiette di Bassiano Piccanti - busta 1 Kg - Reggiani
Le Coppiette piccanti sono nate da una nostra particolare ricetta; sono prodotte da un taglio molto pregiato del maiale...il lombo. La carne viene selezionata nei migliori allevamenti italiani e poi rifilata per eliminare il grasso in eccesso.
69,61 € -
32,82 €DisponibileCapocollo Bassianese con finocchietto, pepe, peperoncino, budello naturale - 1,5 Kg - stagionatura 3 mesi - Reggiani
Da una vecchia ricetta dei contadini dell'agro pontino abbiamo ripensato la lonza di capocollo per gli amanti dei vecchi sapori.
32,82 € -
62,66 €DisponibilePancetta Bassianese con rosmarino, pepe, vino e aglio - 3,5 Kg - stagionatura 3 mesi - Reggiani
Le nostre pancette sono con 0 conservanti, 0 coloranti, 0 additivi , carni nazionali, aglio, rosmarino, peperoncino, un leggero tocco di fumo. Le nostre pancette vengono da una vecchia ricetta bassianese.
62,66 € -
44,00 €Non disponibileSalsicce Bassianesi stagionate - Busta da 1,7 Kg - Reggiani
Le salsicce stagionate confermano la nostra linea di produzione (0 conservanti, 0 coloranti, 0 additivi). Abbiamo ripreso la ricetta di nostro nonno per riproporre le salsicce...fatte e stagionate a modo nostro. Carni nazionali, finocchietto, ...
44,00 € -
225,72 €DisponibileProsciutto di Norcia IGP con osso 10 kg Salumificio Ciliani
Confezione da 9,5 kg
225,72 € -
9,59 € -
11,83 € -
9,59 € -
10,29 €Non disponibileSalsiccia puro suino mirto gr 400 Salumificio Su Sirboni
Confezione da 400 g
10,29 € -
55,44 € -
29,57 € -
10,98 € -
86,63 € -
11,36 € -
41,24 € -
28,09 € -
11,23 € -
22,18 € -
8,87 €DisponibileLardo suino al mirto trancio gr. 400 s/v Salumificio Su Sirboni
Confezione da 400 g
8,87 € -
78,08 €Non disponibileProsciutto di pecora intero 1 Kg senza osso - s/v Salumificio Su Sirboni
Prezzo al kg
78,08 € -
41,58 € -
75,28 € -
98,36 € -
66,95 € -
9,70 € -
9,70 € -
38,34 € -
31,72 € -
13,19 € -
3,91 € -
7,40 € -
1,14 € -
1,14 € -
1,53 € -
8,76 € -
1,84 € -
21,36 €DisponibileGuanciale stagionato insaporito al Peperoncino 1,3 kg Salumificio Ciliani
Confezione da 1,2 kg
21,36 € -
8,42 € -
8,79 € -
8,32 € -
8,67 € -
7,67 € -
6,00 € -
9,19 € -
38,34 € -
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8,42 € -
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6,00 € -
28,91 € -
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6,49 € -
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13,02 € -
6,12 € -
54,53 € -
14,89 € -
555,98 € -
66,29 € -
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36,36 € -
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5,17 € -
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6,16 € -
6,16 € -
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9,80 € -
5,67 € -
138,11 € -
9,80 € -
5,67 € -
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36,41 € -
18,69 € -
8,51 € -
36,41 € -
18,69 € -
8,51 € -
36,41 € -
18,69 € -
8,51 € -
36,63 € -
18,61 € -
9,45 € -
36,63 € -
18,61 € -
9,45 € -
68,71 € -
49,23 € -
10,20 € -
8,20 €Non disponibileSalame toscano intero gr 500 budello Naturale - Stagionatura 10 mesi - Salumeria di Monte San Savino
Pezzatura: 500 g. Confezione: intero. Origine carni: italiana
8,20 € -
12,62 €DisponibileSalame toscano intero gr 800 - Stagionatura 10 mesi - Salumeria di Monte San Savino
Pezzatura: 800 g. Confezione: intero. Origine carni: italiana
12,62 € -
15,76 €DisponibileSalame toscano intero kg 1 - Stagionatura 10 mesi - Salumeria di Monte San Savino
Pezzatura: 1 kg. Confezione: intero. Origine carni: italiana
15,76 € -
23,64 €DisponibileSalame toscano intero kg 1,5 - Stagionatura 10 mesi - Salumeria di Monte San Savino
Pezzatura: 1,5 kg. Confezione: intero. Origine carni: italiana
23,64 € -
47,28 €DisponibileSalame toscano intero kg 3 - Stagionatura 10 mesi - Salumeria di Monte San Savino
Pezzatura: 3 kg. Confezione: intero. Origine carni: italiana
47,28 € -
70,93 €DisponibileSalame toscano intero kg 4,5 - Stagionatura 10 mesi - Salumeria di Monte San Savino
Pezzatura: 4,5 kg. Confezione: intero. Origine carni: italiana
70,93 € -
8,16 €DisponibileSalame toscano gr 500 - 1/2 SV - Stagionatura 4 mesi - Salumeria di Monte San Savino
Pezzatura: 500 g. Confezione: 1/2 sv. Origine carni: italiana
8,16 € -
12,23 €DisponibileSalame toscano gr 750 - 1/2 SV - Stagionatura 4 mesi - Salumeria di Monte San Savino
Pezzatura: 750 g. Confezione: 1/2 sv. Origine carni: italiana
12,23 € -
24,48 €DisponibileSalame toscano kg 1,5 - 1/2 SV - Stagionatura 4 mesi - Salumeria di Monte San Savino
Pezzatura: 1,5 kg. Confezione: 1/2 sv. Origine carni: italiana
24,48 € -
40,79 €DisponibileSalame toscano kg 2,5 - 1/2 SV - Stagionatura 4 mesi - Salumeria di Monte San Savino
Pezzatura: 2,5 kg. Confezione: 1/2 sv. Origine carni: italiana
40,79 € -
80,98 €DisponibileSalame toscano filiera intero 5 kg - Stagionatura 10 mesi - Salumeria di Monte San Savino
Pezzatura: 5 kg. Confezione: intero. Origine carni: italiana
80,98 € -
41,88 €DisponibileSalame toscano filiera 1/2 SV - 2,5 kg - Stagionatura 4 mesi - Salumeria di Monte San Savino
Pezzatura: 2,5 kg. Confezione: 1/2 sv. Origine carni: italiana
41,88 € -
7,55 €DisponibileFinocchiona IGP gr 500 intera budello naturale - Stagionatura 10 mesi - Salumeria di Monte San Savino
Pezzatura: 500 g. Confezione: intera. Origine carni: italiana
7,55 € -
14,41 €DisponibileFinocchiona IGP kg 1 - Stagionatura 10 mesi - intera Salumeria di Monte San Savino
Pezzatura: 1 kg. Confezione: intera. Origine carni: italiana
14,41 € -
21,63 €DisponibileFinocchiona IGP kg 1,5 intera - Stagionatura 10 mesi - Salumeria di Monte San Savino
Pezzatura: 1,5 kg. Confezione: intera. Origine carni: italiana
21,63 € -
43,24 €DisponibileFinocchiona IGP kg 3 intera - Stagionatura 10 mesi - Salumeria di Monte San Savino
Pezzatura: 3 kg. Confezione: intera. Origine carni: italiana
43,24 € -
72,07 €DisponibileFinocchiona IGP kg 5 intera - Stagionatura 10 mesi - Salumeria di Monte San Savino
Pezzatura: 5 kg. Confezione: intera. Origine carni: italiana
72,07 € -
144,14 €DisponibileFinocchiona IGP kg 10 intera - Stagionatura 10 mesi - Salumeria di Monte San Savino
Pezzatura: 10 kg. Confezione: intera. Origine carni: italiana
144,14 € -
7,48 €DisponibileFinocchiona IGP gr 500 tran. SV - Stagionatura 4 mesi - Salumeria di Monte San Savino
Pezzatura: 500 g. Confezione: 1/2 sv. Origine carni: italiana
7,48 € -
11,23 €DisponibileFinocchiona IGP gr 750 tran. sv - Stagionatura 4 mesi - Salumeria di Monte San Savino
Pezzatura: 750 g. Confezione: 1/2 sv. Origine carni: italiana
11,23 € -
22,45 €DisponibileFinocchiona IGP kg 1,5 - 1/2 sv - Stagionatura 4 mesi - Salumeria di Monte San Savino
Pezzatura: 1,5 kg. Confezione: 1/2 sv. Origine carni: italiana
22,45 €
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