Mortandela Fresca Affumicata della Val di Non - trancio 300g sottovuoto - Fratelli Corra

Modello : FLC-546

Il salume più tradizionale della "Val di Non" oggi viene preparato solo con tagli nobili del maiale, seguendo l’antica ricetta di casa Corrà. Si distingue per morbidezza e sapore generoso. Viene prodotta una a una, premendo prima fra le mani l'impasto per poi racchiuderlo nel reticolo suino. Riposa per pochi giorni ed è pronta per preparare le ricette tradizionali della cucina trentina. Foto ©Fratelli Corrà

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Catalogo Schede tecniche prodotti Salumificio Fratelli Corra

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Salumificio Fratelli Corrà

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