Pancetta : Pancetta Affumicata stesa Stagionata Selezione Verdés - trancio grande con cotenna 2.5Kg sottovuoto - stagionatura 90 giorni -

Pancetta Affumicata stesa Stagionata Selezione Verdés - trancio grande con cotenna 2.5Kg sottovuoto - stagionatura 90 giorni -

FLC-504.1

Pancetta saporita e lievemente affumicata, morbida e poco stagionata (la nostra affina per 2 mesi al termine della salagione, fatta a mano come ogni fase della lavorazione) da gustare a fettine o a listarelle, cruda oppure resa croccante in padella, questo è il prodotto più consigliato. Foto ©Fratelli Corrà

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