Lardo : Lardo di Smarano alle Erbe Aromatiche Selezione Verdés - trancio piccolo 300g sottovuoto - stagionatura 9 mesi - Fratelli Corra

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Lardo di Smarano alle Erbe Aromatiche Selezione Verdés - trancio piccolo 300g sottovuoto - stagionatura 9 mesi - Fratelli Corra

FLC-511.2

Viene prodotto a mano con tagli scelti di lardo suino che, dopo una salagione mediante infusione con l'aggiunta di una miscela di spezie ed erbe aromatiche, riposano per almeno 9 mesi in cui si sviluppano gli aromi e i profumi. Va gustato a fette, solo o in taglieri misti, oppure su polenta o pane scaldato al forno. Si può abbinare vini rossi come il Teroldego o il Marzemino Trentino. Foto ©Fratelli Corrà

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6,92 €

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INGREDIENTI

Carne di Suino, Sale, Rosmarino, Ginepro, Salvia, Origano, Chiodi di Garofano, Conservante: E250 - SENZA GLUTINE 

VALORI NUTRIZIONALI per 100g

kcal/kJ: 730/3500
Grassi (g): 79 di cui acidi grassi saturi (g): 30,66
Carboidrati (g): 0,70 di cui zuccheri (g): 0,60
Fibre (g): 0,063
Proteine (g): 3,99
Sale (g): 2,49

  • Provincia Trento
  • Regione Trentino-Alto Adige

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