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Bresaola di Montagna - trancio grande 3.2Kg sottovuoto - stagionatura 5 mesi - Fratelli Corra
FLC-2540
La Bresaola di Montagna viene lavorata interamente a mano, salata per immersione e infine leggermente affumicata come vuole la nostra tradizione per poi essere stagionata lentamente all'aria di Smarano. La carne è magra, morbida e compatta, di gusto ricco e aromatico. Foto ©Fratelli Corrà
INGREDIENTI
Carne di Bovino, Sale, Aromi Naturali, Destrosio. Conservanti: E250 - E251 - SENZA GLUTINE
VALORI NUTRIZIONALI per 100g
kcal/kJ: 182/762
Grassi (g): 6,26 di cui acidi grassi saturi (g): 2,75
Carboidrati (g): 0,90 di cui zuccheri (g): 0,90
Proteine (g): 30,34
Sale (g): 4,46
- Provincia Trento
- Regione Trentino-Alto Adige
