Filetto : Filetto dolce - metà 1,5Kg sottovuoto - stagionatura 4 mesi - Salumi Cembalo

Filetto dolce - metà 1,5Kg sottovuoto - stagionatura 4 mesi - Salumi Cembalo

SCB-008

Filetto Dolce

Prodotto senza conservanti, senza glutine e senza derivati latte.

Ricavata dalla lomba, la parte più nobile del suino, depositata in salamoia per 48h, condita con pepe macinato, paprika dolce o peperoncino piccante. Avvolto in panetti, poi in rete.

Maggiori dettagli

45,41 €

Filetto Dolce

INGREDIENTI: carne di suino (filetto), sale, paprika, pepe macinato.
Prodotto senza conservanti, senza glutine e senza derivati latte.

Conservare: 4 - 8° C.    Stagionatura  120 Giorni

 

 

VALORI NUTRIZIONALI / TIPICAL VALUES FOR PER 100 g.

 

 Energia / Energy

 

1676,66 KJ

 

401 Kcal

 

 Grassi / Fats 
di cui acidi saturi/satures

 

31,06 g
11,08 g

 

 Carboidrati / Carbohydrate

 

Di cui Zuccheri / Sugar

 

0,0 g
0,0 g

 

 Fibre / Fiber

 

0 g

 

 Proteine / Proteins

 

28,09 g

 

 Sale / Salt

 

4,9 g

 

  • Provincia Salerno
  • Regione Campania
  • DOP Ansonica Costa dell’Argentario DOC

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