Pancetta : Pancetta tesa dolce - metà 2 Kg sottovuoto - stagionatura 3 mesi - Salumi Cembalo

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Pancetta tesa dolce - metà 2 Kg sottovuoto - stagionatura 3 mesi - Salumi Cembalo

SCB-033

Pancetta tesa Dolce

Prodotto senza conservanti, senza glutine e senza derivati latte.

Ricavata dalla pancia del suino con cotica, viene depositata in salamoia per 72h e poi condita con paprika dolce e pepe macinato.


INGREDIENTI: carne di suino (pancetta), sale, paprika, pepe macinato. 

Prodotto senza conservanti, senza glutine e senza derivati latte.
Confezione: Sottovuoto.

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38,72 €

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Catalogo schede tecniche prodotti Cembalo Salumi

Questo prodotto artigianale è stato realizzato da:

Salumi Cembalo

Pancetta tesa Dolce

Ricavata dalla pancia del suino con cotica, viene depositata in salamoia per 72h e poi condita con paprika dolce e pepe macinato.

 

INGREDIENTI: carne di suino (pancetta), sale, paprika, pepe macinato.
Prodotto senza conservanti, senza glutine e senza derivati latte.
Confezione: Sottovuoto
Conservare: 4 - 8° C.    Stagionatura  90 Giorni

 

VALORI NUTRIZIONALI / TIPICAL VALUES FOR PER 100 g.

 

 Energia / Energy

 

1676,66 KJ

 

401 Kcal

 

 Grassi / Fats 
di cui acidi saturi/satures

 

31,06 g
11,08 g

 

 Carboidrati / Carbohydrate

 

Di cui Zuccheri / Sugar

 

0,0 g
0,0 g

 

 Fibre / Fiber

 

0 g

 

 Proteine / Proteins

 

28,09 g

 

 Sale / Salt

 

4,9 g

 
  • Provincia Salerno
  • Regione Campania
  • DOP Ansonica Costa dell’Argentario DOC

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