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Filetto piccante - metà 1,5Kg sottovuoto - stagionatura 4 mesi - Salumi Cembalo
SCB-011
Filetto piccante
Prodotto senza conservanti, senza glutine e senza derivati latte.
Ricavata dalla lomba, la parte più nobile del suino, depositata in salamoia per 48h, condita con pepe macinato, peperoncino piccante. Avvolto in panetti, poi in rete.
Filetto Dolce
INGREDIENTI: carne di suino (filetto), sale, peperoncino piccante, pepe macinato.
Prodotto senza conservanti, senza glutine e senza derivati latte.
Conservare: 4 - 8° C. Stagionatura 120 Giorni
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VALORI NUTRIZIONALI / TIPICAL VALUES FOR PER 100 g.
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Energia / Energy
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1676,66 KJ
401 Kcal
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Grassi / Fats
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31,06 g
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Carboidrati / Carbohydrate
Di cui Zuccheri / Sugar
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0,0 g
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Fibre / Fiber
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0 g
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Proteine / Proteins
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28,09 g
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Sale / Salt
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4,9 g
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- Provincia Salerno
- Regione Campania
- DOP Ansonica Costa dell’Argentario DOC
