Filetto : Filetto piccante - metà 1,5Kg sottovuoto - stagionatura 4 mesi - Salumi Cembalo

Filetto piccante - metà 1,5Kg sottovuoto - stagionatura 4 mesi - Salumi Cembalo

SCB-011

Filetto piccante

Prodotto senza conservanti, senza glutine e senza derivati latte.

 

Ricavata dalla lomba, la parte più nobile del suino, depositata in salamoia per 48h, condita con pepe macinato, peperoncino piccante. Avvolto in panetti, poi in rete.

Maggiori dettagli

51,08 €

Questo prodotto artigianale è stato realizzato da:

Salumi Cembalo

Filetto Dolce

INGREDIENTI: carne di suino (filetto), sale, peperoncino piccante, pepe macinato.
Prodotto senza conservanti, senza glutine e senza derivati latte.

Conservare: 4 - 8° C.    Stagionatura  120 Giorni

 

VALORI NUTRIZIONALI / TIPICAL VALUES FOR PER 100 g.

 

 Energia / Energy

 

1676,66 KJ

 

401 Kcal

 

 Grassi / Fats 
di cui acidi saturi/satures

 

31,06 g
11,08 g

 

 Carboidrati / Carbohydrate

 

Di cui Zuccheri / Sugar

 

0,0 g
0,0 g

 

 Fibre / Fiber

 

0 g

 

 Proteine / Proteins

 

28,09 g

 

 Sale / Salt

 

4,9 g

 

  • Provincia Salerno
  • Regione Campania
  • DOP Ansonica Costa dell’Argentario DOC

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