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FLC-537
È questo un salamino dal gusto molto delicato, addolcito dalle noci che gli donano morbidezza e sapore. Viene prodotto artigianalmente aggiungendo le noci a pezzi all'impasto di macinato di tagli nobili di suino. Si serve a fette di medio spessore in taglieri misti o accompagnato da un'insalata fresca e scaglie di formaggio di malga o grana non stagionato. Foto ©Fratelli Corrà
Salame alle Noci - 230g sottovuoto - stagionatura 60 giorni - Fratelli Corra
È questo un salamino dal gusto molto delicato, addolcito dalle noci che gli donano morbidezza ...
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