Salame : Brentela di Suino e Asino 175g sottovuoto - Fratelli Corra

Brentela di Suino e Asino 175g sottovuoto - Fratelli Corra

FLC-614

È un salume tradizionale trentino, prodotto con un macinato medio di carni magre di equino (70%) e parti grasse di suino (30%) che, una volta speziate e salate, vengono pressate a mano per dare la forma tipica di polpetta e infine ricoperte con pepe rosa e maggiorana. Foto ©Fratelli Corrà

Maggiori dettagli

6,11 €

INGREDIENTI

Carne di Suino, Carne di Asino, Sale, Spezie e Aromi Naturali, Conservanti: E252 - E250.

VALORI NUTRIZIONALI per 100g

kcal/kJ: 287 / 1195
Grassi (g): 19,50 di cui acidi grassi saturi (g): 7,75
Carboidrati (g): 0,90 di cui zuccheri (g): 0,70
Proteine (g): 29,96
Sale (g): 3,40

  • Provincia Trento
  • Regione Trentino-Alto Adige

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