Speck Trentino di Lombata al Ginepro Riserva Roen - trancio piccolo 600g sottovuoto - stagionatura 4 mesi - Fratelli Corra

Modello : FLC-601

Speck Trentino di Lombata al Ginepro Riserva Roen viene prodotto con parti sceltissime del quarto posteriore di suino. È uno speck della tradizione trentina, dal sapore aromatico e delicato dato dalla lunga stagionatura e dal particolare processo di affumicatura a freddo che prevede l'utilizzo di solo ginepro, secondo la antica ricetta della Famiglia Corrà di Smarano. Foto ©Fratelli Corrà

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Catalogo Schede tecniche prodotti Salumificio Fratelli Corra

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Salumificio Fratelli Corrà

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