Salame selvaggina e cacciagione : Salame di Camoscio Riserva Roen - Gamssalami 230g sottovuoto - stagionatura 60 giorni - Fratelli Corra

Salame di Camoscio Riserva Roen - Gamssalami 230g sottovuoto - stagionatura 60 giorni - Fratelli Corra

FLC-540

Produrre salumi con la cacciagione è una tradizione tipica delle valli del Trentino e anche oggi i Fratelli Corrà seguono le antiche ricette di famiglia per produrre questo salamino di camoscio dal fine impasto in cui la parte grassa è costituita dalla pancetta di suino, mentre quella magra da tagli anteriori di camoscio. Foto ©Fratelli Corrà

Maggiori dettagli

8,25 €

INGREDIENTI

Carne di Suino, Carne di Camoscio (49%), Sale, Destrosio, Aromi naturali, Antiossidante: E300, Conservante: E252 - SENZA GLUTINE

VALORI NUTRIZIONALI per 100g

kcal/kJ: 280/1165
Grassi (g): 18,42 di cui acidi grassi saturi (g): 7,09
Carboidrati (g): 0,61 di cui zuccheri (g): 0,35
Proteine (g): 27,25
Sale (g): 3,50

  • Provincia Trento
  • Regione Trentino-Alto Adige

30 altri prodotti dello stesso produttore:

Indietro
Avanti

18 altri prodotti della stessa categoria: