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65,45 €DisponibileCoppiette di Bassiano Piccanti - busta 1 Kg - Reggiani
Le Coppiette piccanti sono nate da una nostra particolare ricetta; sono prodotte da un taglio molto pregiato del maiale...il lombo. La carne viene selezionata nei migliori allevamenti italiani e poi rifilata per eliminare il grasso in eccesso.
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41,33 €DisponibileSalsicce Bassianesi stagionate - Busta da 1,7 Kg - Reggiani
Le salsicce stagionate confermano la nostra linea di produzione (0 conservanti, 0 coloranti, 0 additivi). Abbiamo ripreso la ricetta di nostro nonno per riproporre le salsicce...fatte e stagionate a modo nostro. Carni nazionali, finocchietto, ...
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18,24 €DisponibileGuanciale di Bassiano al Pepe Nero - 1,3 Kg - stagionatura 4 mesi - Reggiani
La lavorazione del Guanciale Bassianese consiste in un processo di salatura e nella successiva aggiunta di pepe. Il processo di stagionatura dura circa 4 mesi.
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179,52 €DisponibileProsciutto di Bassiano Classico Senza Osso Normale 8 Kg - stagionatura 15 mesi - Reggiani
Le caratteristiche del Bassiano “Classico” sono: cosce fresche di peso superiore ai 13 Kg di suini nati, allevati e sacrificati in Italia; peso a stagionatura ultimata normalmente tra gli 8 e i 11 Kg; ingredienti semplici: carne di suino ...
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13,94 €DisponibileFiletto - metà sottovuoto 700g - Salumificio De Luca
Il nostro filetto è realizzato con tecniche fedeli all’antica ricetta pugliese, impiegando esclusivamente i migliori ingredienti.
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11,57 €DisponibileCapocollo Dolce - metà sottovuoto 650g - Salumificio De Luca
Le carni più buone, attentamente selezionate, e una lavorazione sapiente caratterizzano il nostro capocollo dolce, vero capolavoro di gusto e di genuinità.
11,57 € -
153,18 €DisponibileCoscia disossata nazionale mattonella intera - 8 Kg - Stagionatura 12 mesi - Salumeria di Monte San Savino
Pezzatura: 8 kg. Confezione: intero. Origine carni: italiana
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30,86 €DisponibileCapocollo Bassianese con finocchietto, pepe, peperoncino, budello naturale - 1,5 Kg - stagionatura 3 mesi - Reggiani
Da una vecchia ricetta dei contadini dell'agro pontino abbiamo ripensato la lonza di capocollo per gli amanti dei vecchi sapori.
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168,77 €DisponibileProsciutto di Modena Dop con osso - 9,5kg stagionato 15 mesi - Prosciuttificio Nini Gianfranco
Coscia di suino, sale (marino integrale). Senza conservanti e senza glutine. Non contiene sostanze che provocano allergie o intolleranze.
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20,24 €DisponibileSalame stagionato d’oca CONVIVIO 240 g - Oca Sforzesca
Il salame stagionato d'oca di Vigevano è 100% oca italiana e senza maiale dal sapore caratteristico. Chiamato anche Ecumenico. E' stato certificato a Denominazione Comunale d'Origine (DE.C.O.) dal Comune di Vigevano per l'origine locale della ...
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9,53 €DisponibileSauseussa Valdotena 2 pezzi SV. 300g - stagionatura 1 mese - De Bosses
Stagionatura 4 settimane. Confezione da 300 g.
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278,17 €DisponibileProsciutto di Bassiano Gran Riserva 24 mesi Senza Osso Addobbo 8,5 Kg - Reggiani
il Gran Riserva 24 mesi è il principe dei prosciutti di Bassiano. Dopo un anno di stagionatura arriva la selezione: solo le migliori entrano nella riserva. Le cosce vengono spillate con l'ago per sentirne il profumo, vengono tastate per sentire ...
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266,48 €DisponibileProsciutto di Bassiano Gran Riserva 24 mesi con Osso 9,5 Kg - Reggiani
il Gran Riserva 24 mesi è il principe dei prosciutti di Bassiano. Dopo un anno di stagionatura arriva la selezione: solo le migliori entrano nella riserva. Le cosce vengono spillate con l'ago per sentirne il profumo, vengono tastate per sentire ...
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168,30 €DisponibileProsciutto di Bassiano Classico con Osso 9,5 Kg - stagionatura 15 mesi - Reggiani
Le caratteristiche del Bassiano “Classico” sono: cosce fresche di peso superiore ai 13 Kg di suini nati, allevati e sacrificati in Italia; peso a stagionatura ultimata normalmente tra gli 8 e i 11 Kg; Carne di suino nazionale selezionata, sale, ...
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184,87 €DisponibileProsciutto di Norcia IGP Disossato 8,5 kg Salumificio Ciliani
Confezione da 8 kg circa
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15,84 €DisponibileSalame di Cinta Senese intero 500 g SV - Stagionatura 4 mesi - Salumeria di Monte San Savino
Pezzatura: 500 g. Confezione: sottovuoto. Origine carni: italia
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8,73 €DisponibileSalam De Boursa S.V. 250 g - stagionatura 1 mese - De Bosses
Stagionatura 4 settimane. Confezione da 300 g.
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40,39 €DisponibileProsciutto di pecora intero 1 Kg senza osso - s/v Salumificio Su Sirboni
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188,68 €DisponibileProsciutto di Norcia IGP con osso 10 kg Salumificio Ciliani
Confezione da 9,5 kg
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378,68 €DisponibileProsciutto Siciliano Nero dei Nebrodi 7,5 Kg con osso - stagionatura 24 mesi - Reggiani
IL BASSIANO “DA NERO ITALIANO” Si tratta di un progetto di rivalutazione a livello nazionale delle razze autoctone italiane.
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